Cold — холодная
Freezing — леденящая, очень холодная
Hot — жаркая
Humid — влажная
Warm — теплая
Windy — ветреная

Если нужно указать именно степень или качество природного явления — вам на помощь придут прилагательные. Например, strong wind (сильный ветер), heavy clouds (тяжелые облака), thick fog (густой туман) и так далее.

Также, в описании погоды часто используются прилагательные и глаголы, произведенные от погодных существительных. Вспомните ежедневный прогноз погоды, который показывают в утренних новостях. Независимо от страны или языка — визуальные обозначения погоды одинаковы для всех. Это солнце, тучи, дождь и так далее. Совет: чтобы запомнить их быстрее, представляйте картинку и «количество облачков» или капель из туч.

Sunny — солнечно
Partly sunny — местами солнечно
Cloudy — облачно
Partly cloudy — местами облачно (облачно с прояснениями)
Raining — идет дождь
Sun & Rain — дождливо с прояснениями
Thunderstorms — грозы
Snowing — идет снег
Windy — сильный ветер (ветрено)
Clear — чистое небо